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Olores

Malos olores en el sector Horeca

Por José Manuel Barquín GonzálezPublicado el 21 de julio de 2020Actualizado el 29 de octubre de 2020

“Nuevo récord del turismo español en 2019: 83,7 millones de llegadas y un 2,8% más de gasto”. Eso es lo que anunciaba el INE el pasado mes de febrero. El sector terciario en nuestro país es una de las fuentes de ingresos más importantes, donde se nutren hoteles, restaurantes y cafeterías.

El cliente cada vez es mas exigente, y el mundo digital cada vez da mas datos de su negocio en internet con valoraciones que hacen que repercuta directamente en nuevas ventas.

Uno de los casos que nos encontramos en las redes son las quejas por malos olores existentes en este sector. Estos olores pueden venir de diferentes puntos, veamos los mas comunes:

  • Cocinas. El funcionamiento en periodos de verano de las cocinas suele ser muy alto, generando muchos problemas para vecinos que estén cercas debido a las extracciones, donde se emiten muchos ácidos grasos volátiles.
  • Baños. La gran afluencia de publico hace que la higiene continua por parte de los propietarios o personal de limpieza sea imposible. Los malos olores pueden venir desde tuberías mal dimensionadas, hasta alcantarillas que de por si generan olores debido a la estanqueidad del agua.
  • Humedad. La península concentra su turismo en las costas debido a sus playas y clima mediterráneo, esto hace que muchos negocios estén en línea de playa. La humedad existente hace que se genere un olor muy desagradable.
  • Residuos. Las zonas de almacenamiento de residuos solidos sumado a las altas temperaturas, hace que los residuos orgánicos emitan fuertes olores amoniacales, que pueden molestar al cliente.

El olfato es el sentido mas inteligente que tenemos, una mala experiencia por parte de un cliente puede quedar en su mente de por vida. No sólo es importante que nuestros clientes estén a salvo de molestias olfativas, es de vital importancia utilizar el potencial del marketing olfativo como valor añadido a la experiencia del servicio que se ofrece. La tecnología Biothys neutraliza los malos olores y, si se desea, puede dejar en su punto de venta un aroma adecuado para el cliente. Para más información consulte nuestra web o póngase en contacto con nosotros en info@biothysiberica.es.

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