Eliminación de malos olores en La Industria Alimentaria
¿QUE ES?
La industria de creación de alimentos como pueden ser lácteos o cervezas genera problemas de malos olores debido a los procesos necesarios para la creación de las mismas.
La industria alimenticia se caracteriza por:
- Utilizar materia prima** animal y vegetal**, para elaborar alimentos con mayor o menor grado de procesamiento tecnológico.
- Abarcar distintos procesos más o menos automatizados de selección, manufactura, procesamiento y distribución.
MALOS OLORES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Son grandes plantas que incluyen focos en la generación de malos olores:
- Depuradora o EDAR para el tratamiento de aguas residuales generadas en el proceso.
- Tratamiento de residuos sólidos o fangos.
En la industria alimentaria Biothys tiene soluciones para realizar un tratamiento total.
Depuradora: Mediante la tecnología Lagun Air se tratan los decantadores y el tratamiento biológico. Consiste en la difusión de activos líquidos hidrófobos en la superficie del agua. A través de un dispositivo secuencial equipado de una bomba y una red de tuberías. A causa de la débil tensión superficial y especifica de la mezcla se crea una capa oleosa en la superficie del agua con la cual los compuestos volátiles reaccionan.
Tratamiento de residuos solidos o fangos: Mediante la tecnología Microtec, se trata perimetralmente o mediante difusión con ventiladores cualquier tipo de residuo solido. Microtec® es un dispositivo de difusión de activos en forma de micropartículas secas. El principio de funcionamiento es la micronización, que consiste en la generación de un vapor seco a que será difundido a baja presión.
Tratamiento de nebulización a alta presión: Mediante una instalacion de red de tuberías y un tanque con el producto EXAIR que se diluye con la red de agua de la planta, se realizan tratamientos secuenciales a alta presión neutralizando cualquier tipo de mal olor. En función del olor, se implemente alguno de los 8 productos EXAIR existentes.